Mokate для кавомашини: вершки, шоколад, капучино, чай і ціни
Автор: Команда Kavil Coffee · 3 хв читання
Зміст статті
Mokate у нашому магазині це сипучі інгредієнти для кавомашини: вершки Topping Premium за 333 ₴, гарячий шоколад за 401 ₴, капучино Irish Cream за 420 ₴ і чай з малиною за 235 ₴, усе за кілограм (ціни на 7 листопада 2026 року). За дозою з описів порція вершків коштує від 1 до 1,7 ₴, шоколаду від 6,4 до 8 ₴, капучино близько 9,2 ₴. У нашій фінмоделі вершків іде 19 г, це близько 6,3 ₴.
Що є в магазині і скільки коштує порція
| Продукт | Що це | Доза за описом товару | Ціна за 1 кг | Порція |
|---|---|---|---|---|
| Вершки Topping Premium | Гранульовані вершки, знежиреного молока 25% | Від 3 до 5 г на 150 мл | 333 ₴ | Від 1 до 1,7 ₴ |
| Гарячий шоколад Chocolate Drink Premium | Шоколадний напій, какао 14% | Від 16 до 20 г на порцію від 150 до 180 мл | 401 ₴ | Від 6,4 до 8 ₴ |
| Капучино Irish Cream | Готова суміш, розчинна кава 6,5%, цукор, сухе молоко | 22 г на 150 мл | 420 ₴ | ≈9,2 ₴ |
| Чай Premium, малина | Розчинний чай зі смаком малини | В описі не вказана | 235 ₴ | Рахуйте за упаковкою |
Вершки в нашій фінмоделі рахуємо інакше: 19 г на капучино, це близько 6,3 ₴. Тому не плануйте закупку лише за дозою з опису, виміряйте витрату на своїй машині. Докладно про це є стаття сухі вершки для кави.
Що куди йде
- Вершки. Для капучино й лате на каві з вашого зерна. Це вершки, а не сухе молоко, сухого молока в магазині нема. Різницю розібрано в статті про сухе молоко для кавомашини.
- Капучино Irish Cream. Окремий напій зі смаком ірландського лікеру. Розчинна кава й цукор уже всередині, зерно на нього не йде.
- Гарячий шоколад. Окрема кнопка, зерно теж не потрібне.
- Чай. Для машин з окремим контейнером чаю, у Saeco Phedra EVO він на 1,5 кг.
На скільки вистачає контейнера
| Машина | Контейнер молока | Капучино при 19 г | Контейнер шоколаду | Шоколаду при 18 г |
|---|---|---|---|---|
| Saeco Iperautomatica | 0,35 кг | ≈18 чашок | 0,9 кг | 50 чашок |
| Saeco Phedra EVO | 0,65 кг | ≈34 чашки | 1,75 кг | ≈97 чашок |
Ємність контейнерів взято з технічних описів Saeco. Молочний контейнер на цих машинах закінчується раніше за зерно, а контейнер гущі часто заповнюється ще раніше, тому рахуйте за найменшим запасом.
Скільки брати на місяць: приклад
Візьмемо 1 200 напоїв на місяць, тобто 40 на день. Половина з вершками, 10% шоколад, 5% капучино Irish Cream. Ці частки наше припущення для прикладу, а не статистика точок.
| Продукт і доза | Порцій | Кілограмів | Сума |
|---|---|---|---|
| Вершки, 5 г | 600 | 3 | ≈999 ₴ |
| Вершки, 19 г | 600 | 11,4 | ≈3 796 ₴ |
| Шоколад, 18 г | 120 | 2,16 | ≈866 ₴ |
| Капучино, 22 г | 60 | 1,32 | ≈554 ₴ |
Різниця між двома рядками вершків показує, чому дозу варто виміряти до великої закупки. Решту витрат на чашку порахували в статті інгредієнти для кавового автомата.
Часті питання про Mokate
Чи є у вас сухе молоко Mokate?
Ні. У розділі молоко зараз вершки Mokate, і це саме вершки.
Чи є кава в зернах Mokate?
Кава Mokate Espresso теж продається, ціна за запитом. У продажу наша кава 50/50 за 675 ₴ і 100% арабіка за 805 ₴ за кілограм.
Чи є какао для кавомашини?
Окремого какао-порошку в магазині нема. Найближчий варіант гарячий шоколад Mokate за 401 ₴ за кілограм, за описом він містить 14% какао. Сиропи для смаку розібрано в статті сироп для кави.
Чи підійде Mokate до моєї кавомашини?
Усе це порошки для контейнерів автомата. Опис шоколаду каже про будь-які марки торгових автоматів, але перед заміною звірте порцію з інструкцією своєї машини.
Як зберігати порошки?
Засипайте стільки, скільки витратите до наступного візиту, бо порошок боїться вологи. Розклад є в статті про обслуговування кавового автомата.
Чи є ціна на партію?
Кількість і умови для партії назве менеджер.
Що робити далі
Замовте порошки в розділі інгредієнти для вендингу. Якщо тільки плануєте кав’ярню самообслуговування, спершу подивіться моделі в статті кавовий апарат.
