Відкрити кав’ярню в Дніпрі: практичний гід, цифри, формати, географія попиту

Франшиза кавярні Kavil Coffee відкрити кавярню самообслуговування легко

Дніпро

Дніпро — місто динаміки, промисловості та кави на ходу

Дніпро — четверте за населенням місто України з активним ритмом життя. Тут багато офісів, підприємств, комерційних зон і навчальних закладів. Місцеві жителі звикли пити каву “на ходу”, без тривалих пауз і сидіння в кав’ярнях. Це створює природний попит на каву з собою та автоматизовані формати.
‍
Відкрити кав’ярню у Дніпрі — це реальна можливість побудувати стабільний малий бізнес, якщо правильно підійти до вибору формату, локації та обладнання.

Як відкрити кав’ярню в Дніпрі: покроково

Визначитися з форматом — класика, to go або автомат
Підібрати локацію — прохідні місця: ТЦ, зупинки, офісні центри, ринки
Розрахувати бюджет
Купити обладнання — кавомашина, термінал, фільтри, меблі або автомат
Оформити ФОП і зареєструвати точку (іноді потрібно узгодження з ТЦ/власником)
Запустити маркетинг — мінімум: Google Maps, геомітка, прості акції

Скільки коштує відкрити кав’ярню в Дніпрі?

Формат

Бюджет (USD)

Кавʼярня самообслуговування

3 000 – 5 000

Кавʼярня to go

7 000 – 10 000

Стаціонарна кавʼярня

15 000 – 30 000+

Для формату самообслуговування не потрібен персонал, оренда невелика або погоджена з адміністрацією ТЦ, і є менше бюрократії.

Географія попиту: де відкривати кав’ярню в Дніпрі?

Найперспективніші місця:

ТЦ: МОСТ-Сіті, Караван, АТБ, Аполо
Метро та зупинки на Нагірному районі
Центр: проспект Дмитра Яворницького, Вокзальна площа
Близько до офісних центрів і коворкінгів
Поблизу вишів: ДНУ, УМСФ, ДМА
Спальні масиви: Тополя, Лівобережний, Перемога, Слобожанський

Формат кавʼярні самообслуговування у Дніпрі: детально

Не вимагає щоденного управління
Працює цілодобово
Підійде для переходів, супермаркетів, вестибюлів
Обслуговується 1 раз на 1–2 дні (поповнення кави, стаканів, серветок)
Підключається до електромережі (220V)
Окупність: 5–8 місяців
Прибуток: 7 000 – 18 000 грн/міс
Можна мати кілька точок і керувати ними віддалено

Франшиза кавʼярні в Дніпрі

Франшиза — спосіб швидко увійти в кавовий бізнес:

Готова система, обладнання, документи
CRM для моніторингу продажів
Підтримка в оформленні точки
Навчання та інструкції
Запуск “під ключ”

Підходить для тих, хто не хоче витрачати час на тестування і вчитися на власних помилках.

Що ще потрібно знати?

Кава має бути якісна — зернова, бажано 100% арабіка або збалансований купаж
Для роботи потрібна реєстрація ФОП (ІІ група)
Касовий апарат або ПРРО (в залежності від обороту)
Важливо обрати місце з доступом до стабільної електрики
Успіх залежить на 70% від локації

Висновок

Кав’ярня в Дніпрі — це реальний бізнес з відносно невеликим порогом входу. Якщо ви оберете правильну локацію, забезпечите якість і мінімальний маркетинг — точка самообслуговування може працювати автономно та приносити стабільний прибуток.
‍
Цей формат особливо актуальний у Дніпрі через звички міських жителів і динаміку споживання — кава тут часто означає “швидко і по справі”.