Jetinno или Saeco: какую кофемашину выбрать для кофейни самообслуживания

В кофейнях самообслуживания Kavil работают пять кофемашин: две Saeco и три Jetinno. Saeco Iperautomatica дает самый дешевый старт, Saeco Phedra EVO партнеры выбирают чаще всего, а Jetinno берут ради сенсорного экрана, большего количества чашек в день и стаканчиков, которые машина выдает сама. Сравнивать машины стоит по трем цифрам: сколько чашек она выдает за день, на сколько чашек хватает одного бункера зерна и сколько стоит кофейня с ней.

Сравнение кофемашин Saeco и Jetinno

Цифры взяты из конфигуратора на странице кофейни в помещении, октябрь 2026 года. «Без дозаправки зерном» означает, сколько чашек получается из одного полного бункера.

Saeco: более дешевый старт и самая популярная модель

Saeco Iperautomatica дает самый дешевый старт: кофейня в помещении с ней стоит от €2 599. До 70 чашек в день достаточно, чтобы проверить новую локацию. Если продажи вырастут, кофемашину можно в любой момент заменить на более производительную, ведь от нее зависят продажи.

Saeco Phedra EVO наши партнеры выбирают чаще всего. Это машина итальянского бренда, которая выдает до 120 чашек в день, а кофейня с ней в помещении стоит на €400 больше, чем с Iperautomatica.

В обеих Saeco бункер на 1 000 г зерна. При 40 чашках в день, от которых мы советуем считать доход, Iperautomatica работает без дозаправки зерном примерно 3,6 дня, Phedra EVO, которая кладет на чашку больше зерна, примерно 2,8 дня.

Jetinno: сенсорный экран, больше чашек и стаканчики без диспенсера

Jetinno JL22 имеет сенсорный экран, на котором покупатель выбирает напиток. Она выдает до 120 чашек в день, а бункера на 1 500 г зерна хватает примерно на 136 чашек.

Jetinno JL28 выдает до 150 чашек в день и сама подает стаканчики. К другим машинам ставим отдельный диспенсер стаканчиков, а с JL28 он не нужен.

Jetinno JL300 рассчитана на самые людные места: 200+ чашек в день, горячие и холодные напитки, стаканчики тоже выдает сама. Бункера на 1 800 г зерна хватает примерно на 163 чашки. JL300 встроена в киоск, поэтому уличная кофейня с ней занимает около 1,1 м² вместо 1,32 м².

Как выбрать кофемашину под свою локацию

1. Начните с потока людей. Машина должна выдавать больше, чем вы планируете продавать в самый людный день. До 70 чашек в день хватит Iperautomatica, до 120 подойдут Phedra EVO или JL22, а для большего потока берите JL28 или JL300.
2. Посчитайте, как часто ездить на точку. Чем больше бункер и чем меньше зерна уходит на чашку, тем реже нужно засыпать зерно. Обслуживание точки обычно занимает около 15 минут раз в 2–3 дня.
3. Подумайте о наличных. Монетоприемник добавляет к продажам 20%, купюроприемник еще 20%. Но больше, чем выдает машина, точка не продаст, так что на людном месте с наличными берите машину с запасом.
4. Решите, нужны ли холодные напитки. Холодные напитки готовит только JL300.
5. Сравните с бюджетом. Разница между самой дешевой и самой дорогой машиной в помещении составляет €3 100. Часть суммы можно оплатить частями через Покупку Частинами monobank или покрыть государственным грантом. Что еще входит в цену, мы разобрали в статье сколько стоит кофейня самообслуживания.

Собрать свою кофейню с любой из этих машин и сразу увидеть цену и окупаемость можно в конфигураторе на страницах кофейни в помещении и уличной кофейни. Если сомневаетесь, какую машину брать под конкретное место, оставьте заявку: менеджер посчитает окупаемость для вашей локации с каждой моделью.