Открыть кофейню самообслуживания в Ивано-Франковске

Кофейни Ивано-Франковска: кофе с собой от центра до Пасечной

Центр Ивано-Франковска пешеходный. От площади Рынок до Вечевой площади и «стометровки» на Независимости люди ходят пешком, а кафе и ресторанов здесь много. Кофейня самообслуживания продает тем, кто спешит: кофе берут за минуту по дороге на работу, на пару или к поезду, и столик для этого не нужен.

У корпусов университета Стефаника на Шевченко, технического университета нефти и газа на Карпатской и медицинского университета на Галицкой людно с самого утра. Перерыв между парами короткий, а кофемашина в холле корпуса готовит напиток за минуту, так что к ней успевают и студенты, и преподаватели.

Железнодорожный вокзал и междугородный автовокзал стоят почти рядом. Люди приезжают поездом и тут же пересаживаются на автобус в Карпаты или по области, а между поездом и автобусом как раз есть время на кофе. По городу ездят на троллейбусах, автобусах и маршрутках, поэтому остановки на Вовчинецкой, Галицкой или на улице Евгения Коновальца, самой длинной в городе, собирают людей и утром, и вечером.

За пределами центра город состоит из микрорайонов, их здесь 24. Пасечная, один из самых больших, лежит отдельно, на левом берегу Быстрицы-Солотвинской. На северо-востоке Каскад с торговым центром «Арсен», на юге новый Арсенал возле парка Шевченко, а еще Позитрон, Бам, Софиевка, Опрышовцы. В каждом есть супермаркеты, магазины и остановки, мимо которых люди проходят каждый день.

Помещение или улица: какой формат подойдет для Ивано-Франковска

Меньше денег на старте требует кофейня в помещении: от €2 599. Ей хватает полутора-двух квадратных метров и розетки на 220 В, так что место найдется в торговом центре, супермаркете, холле больницы, корпусе университета или в зале вокзала. Согласовывать ее нужно только с владельцем площади. Какие кофемашины и опции можно поставить, смотрите на странице кофейни самообслуживания в помещении.

Уличный киоск обойдется от €4 599. Он стоит сам по себе под открытым небом, поэтому его можно поставить у остановки, на привокзальной площади или на набережной Городского озера, куда горожане приходят отдохнуть. Для этого нужно получить у города разрешение на размещение или договориться с тем, кому принадлежит участок. Как устроен уличный киоск, рассказываем на странице уличной кофейни самообслуживания.

Тем, кто присматривается к пешеходному центру, мы обычно советуем начинать с помещения: пассаж, торговый центр, первый этаж офисного здания. Киоск имеет смысл, когда сильное место уже найдено и понятно, как получить на него разрешение.

Где поставить кофейню в Ивано-Франковске

Посмотрите, где стоят точки из наших кейсов. У Тараса во Львове это торговые зоны и коридоры, по которым весь день ходят люди, у Александра в Хмельницком место у входа. Мимо таких мест люди идут с утра до вечера, и именно их мы ищем для новых партнеров. Искать их стоит не только в центре: нажмите на карте вверху свой микрорайон, и она покажет, что есть рядом.

Адрес уже есть на примете, на Пасечной, возле университета или где-то еще? Пришлите его нам, и оценка места будет бесплатной. Если адреса нет, подберем несколько вариантов с постоянным потоком людей, а вы посмотрите их вживую и выберете. Платить за поиск, €300, придется только после того, как вы подпишете договор с арендодателем, авансом ничего. Что проверять на месте, чтобы не ошибиться с потоком людей, расписано в чек-листе выбора локации.

Сколько стоит открыть кофейню в Ивано-Франковске

Самая низкая цена у нас €2 599, это кофейня в помещении. Уличная начинается с €4 599. В базовую цену входят киоск с логотипом Kavil и подсветкой, базовая кофемашина Saeco Iperautomatica, платежный терминал и телеметрия, которая считает каждую чашку. Сумма растет, если выбрать более дорогую кофемашину, например Jetinno, поставить купюроприемник или монетоприемник или заказать киоск в собственном дизайне.

Отдавать всю сумму одним платежом не нужно. Через Monobank оплату можно разбить на части на срок до 24 месяцев под 0%. Есть и государственный грант: с ним кофейня может стоить вам €0, а депозит €500 не сгорает, а идет в стоимость кофейни. Не одобрили заявку с первого раза, подаем еще раз. Как все работает, описано в статье о государственном гранте.

Что нужно для запуска

Список короткий. Для кофейни в помещении нужны полтора-два квадратных метра, розетка 220 В и договор аренды. Уличной еще нужно разрешение на размещение или договоренность с владельцем земли. Для легальной торговли оформляете ФЛП и ПРРО, а какую группу ФЛП выбрать, мы разобрали отдельно.

Кофейню привозим и монтируем мы, и мы же учим вас ею пользоваться, поэтому кофейный опыт не нужен. Дальше уход: раз в два-три дня приехать минут на пятнадцать, досыпать кофе, сухое молоко и шоколад, пополнить запас стаканов и почистить кофемашину. Когда запас на точке подходит к концу, мы привозим новый кофе, молоко, стаканы и крышки, а сколько осталось, вы видите в телефоне заранее.

Окупаемость кофейни самообслуживания в Ивано-Франковске

Математика чашки простая. Себестоимость около 17 ₴, а платят за чашку в точках Kavil в среднем около 44 ₴. Свои месячные расходы точка отбивает уже примерно с 10 чашек в день. Остальные чашки дают вам прибыль, и здесь все решает адрес.

Опубликованного кейса из Ивано-Франковска у нас пока нет. Поэтому для ориентира три ближайших настоящих кейса партнеров; все цифры за декабрь 2024, чистая прибыль. Во Львове Тарас после пяти месяцев работы имел больше 90 000 ₴ в месяц с трех точек, которые стоят в торговых зонах и коридорах, где люди ходят весь день. В Мукачеве Виктор после шести месяцев работы продавал с одной точки 65 напитков в день и зарабатывал больше 38 000 ₴. В Хмельницком Александр после восьми месяцев имел больше 30 000 ₴: его точка у входа продавала 55 напитков в день. Окупаемость во всех наших опубликованных кейсах укладывается в срок от 4 до 8 месяцев.

Ниже есть ползунок: выставьте, сколько напитков в день, по вашему мнению, будет продавать точка. Он считает по цифрам партнеров, так что результат будет расчетом, а не обещанием. Настоящие продажи покажет только сама точка на конкретном адресе.

Франшиза кофейни в Ивано-Франковске: что вы получаете

Купив франшизу Kavil, вы становитесь владельцем кофейни. У нас 0 роялти, то есть ежемесячной доли с выручки сеть не получает. Оборудование на гарантии 24 месяца. А если вы передумаете или точка не пойдет, мы выкупим оборудование за 60% от стоимости, условия прописаны в договоре.

В кабинете телеметрии видна каждая продажа и каждая позиция, которая заканчивается. Например, за 20 майских дней 2026 года одна точка партнера продала 1 329 чашек на 58 145 ₴, и каждую из этих продаж владелец видел в телефоне.

Полное обслуживание точки нашей командой, то есть управленческая франшиза, сейчас доступно только во Львове, Луцке и Варшаве. В Ивано-Франковске о точке заботитесь вы или нанятый помощник.

Военным даем скидку €100 на кофейню.

Частые вопросы о кофейне в Ивано-Франковске