
Александр · Хмельницкий
1 точка у входа
Мы ставим готовую кофейню самообслуживания: киоск, кофемашину, терминал для карт и кабинет в телефоне, где видна каждая продажа. Первую чашку точка продает не позже чем через 30 дней после оплаты. Платите вы тогда, когда договор уже подписан.
Поиск локации €300: платите, только когда место понравилось и договор с арендодателем подписан. Предоплаты нет.
Нажмите на свой район: покажем, что есть в радиусе 1 км.
Точки на карте: © участники OpenStreetMap (ODbL), октябрь 2026. Считаем объекты, а не заведения, поэтому у одного университета бывает несколько корпусов.
Цифры партнеров на момент подготовки кейсов, декабрь 2024. Чистая прибыль. Результат у каждой точки свой.

Александр · Хмельницкий
1 точка у входа

Тарас · Львов
Сеть из 3 точек в торговых зонах и проходных коридорах

Владислав · Умань
2 точки в помещениях с постоянным потоком людей
Первые упоминания о кофе в Украине связывают именно с Каменцем, еще с семнадцатого века. Сегодня кофеен с залом здесь хватает, особенно в Старом городе. Кофейня самообслуживания рассчитана на других покупателей: тех, кто берет стакан и идет дальше.
Заметнее всего среди них студенты. В Каменце два университета, Каменец-Подольский национальный университет имени Ивана Огиенко и Подольский государственный университет, а еще колледжи и медицинское училище. Между парами времени мало, поэтому кофе берут там, где не надо стоять в очереди.
Есть еще те, кто каждый день едет на работу с Черемушек, Биланивки или микрорайона Родинный на Новый План. Утренний кофе они покупают возле остановки или возле магазина, где и так останавливаются.
И есть приезжие. Каменец давно стал одним из главных туристических городов страны, и многие приезжают сюда на выходные посмотреть крепость и Смотрицкий каньон. Туристы целый день ходят пешком, а кофе в руке на прогулке для них привычная вещь. Но рассчитывать точку только на них не стоит: в будни и зимой приезжих меньше, а местные пьют кофе круглый год.
Мы продаем два формата, и разница между ними прежде всего в том, где стоит киоск.
Кофейня в помещении стоит от €2 599. Ее ставят там, куда люди уже зашли: в супермаркет, гипермаркет, холл университета, больницы или торгового центра. Дождь и холод ей не мешают, а согласовывать нужно только с владельцем помещения. Варианты кофемашин и доплат расписаны на странице кофейни самообслуживания в помещении.
Уличная кофейня стоит от €4 599. Это отдельный киоск с обогревом, который стоит под открытым небом: на остановке, возле рынка, возле автовокзала. Для него нужно либо разрешение города на размещение, либо договор с владельцем земли. В Старом городе с его исторической застройкой согласовать уличный киоск обычно сложнее, так что в центре чаще выбирают помещение. О корпусе и комплектации уличного киоска читайте на странице уличной кофейни самообслуживания.
Если место еще не найдено, с форматом лучше не спешить. Сначала смотрим, где люди ходят каждый день, а потом решаем, что туда поставить.
Каменец лежит по обе стороны каньона Смотрича, и районы у него очень разные: Старый город с крепостью, Новый План, Польские и Русские Фольварки, Подзамче, Карвасары и новые микрорайоны. У каждой части свой покупатель, и место под кофейню стоит искать там, где люди проходят каждый день, а не только в сезон. На карте вверху можно нажать свой район и посмотреть, что есть вокруг.
Центр города за Новопланским мостом: здесь майдан Возрождения с горсоветом и другие учреждения. По будням люди здесь с утра до вечера, и кофе у входа в учреждение или на остановке продается ровно.
Университет имени Ивана Огиенко, Подольский государственный университет, колледж строительства, архитектуры и дизайна, медицинское училище. Место в корпусе согласовывают с администрацией заведения, а продажи держатся весь учебный год.
Городские рынки, ТРЦ «Сакура Парк» и гипермаркет «Эпицентр К». Продавцы стоят здесь с самого утра, и кофе нужен им так же, как покупателям.
Автовокзал Каменец-Подольский и одноименная железнодорожная станция. Пассажиры ждут автобус или поезд, и несколько свободных минут на кофе у них есть.
Черемушки, Биланивка, микрорайон Родинный, Русские и Польские Фольварки. Точку ставят возле «АТБ», «Сильпо», магазина, остановки или отделения Новой почты, и покупатели у нее свои: одни и те же соседи каждый день.
Площадь Польский рынок, улицы Замковая и Татарская, дорога к крепости. Туристов здесь больше всего, но они приходят волнами: в выходные и в теплый сезон. Здесь лучше искать помещение у входа, чем ставить киоск на улице.
Нашли место сами, возле магазина или в холле? Пришлите адрес, и мы бесплатно оценим место: сколько людей проходит и окупится ли там точка. Если адреса еще нет, подберем несколько мест с постоянным потоком, а вы выберете. Поиск стоит €300, но платите вы только после того, как место понравилось и договор с арендодателем подписан. Для самостоятельного осмотра возьмите наш чек-лист выбора локации.
Подобрать локацию в Каменце-Подольском →Самый дешевый вариант это кофейня в помещении от €2 599 с базовой кофемашиной Saeco Iperautomatica. Если хотите Saeco Phedra, считайте от €2 999. В цену входят брендированный киоск с подсветкой, кофемашина, терминал для карт и оплаты телефоном, телеметрия. Уличная кофейня начинается от €4 599. Более дорогая кофемашина, например Jetinno, купюроприемник или собственный дизайн киоска увеличивают сумму.
Платить всю сумму сразу не обязательно: в Monobank кофейню можно взять в рассрочку на срок до 24 месяцев под 0%. Есть и государственный грант: если его одобрят, кофейня может стоить вам €0. Депозит €500, внесенный под грант, не сгорает: мы засчитываем его в стоимость кофейни. Как подать заявку на грант, мы объяснили в статье «Грант от государства на кофейню самообслуживания».
Кофейне в помещении хватает от 1,5 до 2 м² и обычной розетки 220 В. Вы договариваетесь с владельцем площади об аренде, а для уличного киоска еще и о размещении. Торговать можно с ФЛП и ПРРО. ФЛП, банковский счет и терминал мы помогаем оформить, а о разнице между второй и третьей группой есть отдельная статья о выборе группы ФЛП.
Кофейню мы собираем в своем цеху. Потом привозим ее, монтируем на месте и учим вас всему, что нужно знать, так что опыта в кофейном бизнесе не требуется.
Обслуживать точку просто: минут пятнадцать раз в два-три дня, чтобы засыпать кофе и ингредиенты и забрать выручку. Зерно, сухое молоко и стаканы мы отправляем Новой почтой, а сколько чего осталось, вы видите в телефоне заранее.
Чашка вместе со стаканом и крышкой обходится примерно в 17 ₴, а средний чек в точках Kavil около 44 ₴. Чтобы точка вышла в ноль, ей нужно продавать около 10 чашек в день. Все, что она продает сверх этого, становится вашей прибылью, и сколько будет таких чашек, зависит прежде всего от места.
Своего кейса в Каменце у нас пока нет, поэтому честнее показать ближайший. Александр из Хмельницкого поставил одну точку у входа. В декабре 2024, после восьми месяцев работы, она продавала 55 напитков в день и давала ему больше 30 000 ₴ чистыми в месяц. Хмельницкий больше Каменца, так что для вашего места это ориентир, а не обещание: все решит поток людей возле конкретной точки.
Другие партнеры решили работать несколькими точками. Владислав из Умани держит две точки в помещениях с постоянным потоком и в декабре 2024 получал больше 75 000 ₴ в месяц. У Тараса из Львова три точки в торговых зонах и проходных коридорах, это больше 90 000 ₴ в месяц. По кейсам наших партнеров деньги за кофейню возвращаются за срок от 4 до 8 месяцев.
Считаем так, как заработали партнеры в декабре 2024: от 50 до 80 напитков в день давали от 28 000 до 45 000 ₴ чистыми. Безубыточность около 10 чашек в день. Результат у каждой точки свой.
Франшиза Kavil означает, что вы покупаете готовый кофейный бизнес и он полностью ваш. Роялти 0, так что каждый месяц делиться выручкой не нужно. На оборудование действует гарантия 24 месяца. А если захотите выйти, по любой причине, мы выкупим оборудование за 60% от стоимости, и это условие записано в договоре.
В кабинете телеметрии видны продажи за каждый день и запасы на точке. Для примера: в мае 2026 одна точка партнера за 20 дней продала 1 329 чашек на 58 145 ₴, и владелец видел каждую проданную чашку.
Военным мы снижаем цену кофейни на €100.
Управленческая франшиза, когда точку полностью обслуживает наша команда, пока есть только во Львове, Луцке и Варшаве. В Каменце-Подольском точку обслуживаете вы или человек, которому вы это поручите.
От €2 599, если ставите ее в помещении, и от €4 599 за уличный киоск. Установка по всей Украине отдельно: €200. Дальше цену меняют кофемашина и опции. Разбить оплату можно через Monobank, до 24 месяцев под 0%, а с государственным грантом кофейня может обойтись вам в €0.
Да, и в Каменце у такого места есть преимущество: оно не зависит от туристического сезона. Точке возле дома на Черемушках или в Биланивке нужно то, что собирает людей: супермаркет, магазин, отделение Новой почты, остановка или АЗС. Нажмите на карте вверху свой район и посмотрите, что есть рядом. Свою находку пришлите нам адресом, и оценка будет бесплатной. Если адреса нет, ищем мы, а €300 за поиск вы платите только после подписания договора с арендодателем.
Можно и так, и так. Если нашли место сами, пришлите нам адрес на бесплатную оценку. Если искать не хотите, мы подберем несколько мест с постоянным потоком людей, вы выберете одно, и только тогда, когда договор с арендодателем подписан, заплатите €300.
Точка перестает работать в минус, когда продает примерно 10 чашек в день. Срок окупаемости зависит от того, сколько она продает сверх этого: в кейсах наших партнеров это от 4 до 8 месяцев.
Можно, но только вместе с местными покупателями. Туристов в Каменце больше всего в выходные и в теплый сезон, а точка зарабатывает каждый день. Поэтому возле Старого города мы советуем помещение, мимо которого ходят и жители, а для первой точки сначала посмотрели бы Новый План, университет или рынок.
Да, именно это мы и продаем: кофейню под ключ с киоском, кофемашиной и терминалом. Мы собираем ее, привозим и учим вас, а от оплаты до первой чашки проходит до 30 дней.
Нет, в аренду мы кофейни не сдаем. Вы покупаете кофейню, и она ваша. Чтобы не платить все сразу, есть рассрочка Monobank до 24 месяцев под 0% или государственный грант.
Мы выкупим оборудование за 60% от стоимости, причем по любой причине: не сработало место или вы просто передумали. Условия выкупа прописаны в договоре.
Поиск локации €300: платите, только когда место понравилось и договор с арендодателем подписан. Предоплаты нет.
Есть место на примете? Укажите адрес, и мы бесплатно его оценим.