Открыть кофейню самообслуживания в Броварах

Кофейни Броваров: кто берет кофе на ходу

Бровары граничат с Киевом, и многие жители каждое утро едут на работу в столицу. Люди стоят на остановках пригородных маршруток или ждут электричку на станции Бровары или на платформе Княжичи. В это время кофе нужен как раз тем, кто уже вышел из дома, но до работы еще не доехал. Вечером те же люди возвращаются, и вторая волна покупателей приходится на конец рабочего дня.

Второе, что надо знать о Броварах: город плотно застроен. Торгмаш и Массив, два самых больших микрорайона, состоят в основном из многоэтажек, а в 2017 году город был третьим в Украине по количеству сданного жилья на одного жителя, после Ирпеня и Бучи. Мимо одного супермаркета или остановки в таком квартале каждый день проходит очень много людей, которые живут рядом. Для кофейни самообслуживания это самый удобный покупатель: он берет кофе по дороге и возвращается завтра.

На выходных люди съезжаются в ТРЦ «Терминал», куда едут и из Киева, а вечером гуляют в парке «Победы». Так что кофейня самообслуживания в Броварах может продавать и в будни, и в субботу, если стоит там, где люди проходят, а не там, где аренда дешевле.

Какую кофейню открыть в Броварах: в помещении или на улице

Кофейня в помещении стоит от €2 599. Ей нужен угол площадью от 1,5 до 2 м² и обычная розетка, поэтому ее ставят в холле супермаркета, на первом этаже новостройки, в поликлинике или торговом центре. Покупатели уже внутри, так что дождь и мороз продажам не мешают. Комплектацию и опции смотрите на странице кофейни самообслуживания в помещении.

Уличная стоит от €4 599: это отдельный киоск, которому помещение не нужно. Ее логично ставить там, где люди ждут транспорт: на остановке маршруток в Киев или возле станции. Для такого киоска нужно разрешение города на размещение или договор с владельцем земли. Обогрев, корпус и остальные детали описаны на странице уличной кофейни самообслуживания.

Выбирать формат лучше, когда уже есть конкретное место. Если арендодатель пускает внутрь, в помещении старт дешевле. Если самый большой поток идет мимо остановки, уличная может отработать разницу в цене.

Где поставить кофейню в Броварах

Лучшее место для кофейни самообслуживания в Броварах там, где человек и так проходит каждый день: по дороге к транспорту, в магазин или с работы. Таких мест в городе много, и они не только в центре. Нажмите на карте вверху свой микрорайон и увидите, что из этого есть рядом.

Вы уже нашли место возле остановки или на первом этаже своего дома? Пришлите адрес, и мы бесплатно оценим место. Если своего варианта нет, подберем локации с постоянным потоком людей, а вы выберете. Поиск стоит €300, и эти деньги вы платите только тогда, когда место вам понравилось и договор с арендодателем подписан. Чтобы оценить адрес самостоятельно, воспользуйтесь нашим чек-листом выбора локации.

Сколько стоит открыть кофейню в Броварах

Самый дешевый вариант стоит от €2 599: это кофейня в помещении с базовой кофемашиной Saeco Iperautomatica. Уличная начинается от €4 599. В цену входят брендированный киоск с подсветкой, кофемашина, терминал для оплаты картой и телефоном и телеметрия, то есть кабинет с продажами в вашем телефоне. Сумма растет, если выбрать более дорогую кофемашину, например Jetinno, или добавить купюроприемник либо собственный дизайн киоска.

Платить всё сразу не обязательно. Сумму можно разбить на части: Monobank дает рассрочку на срок до 24 месяцев под 0%. Второй путь идет через государственный грант: если его одобрят, кофейня обойдется вам в €0. При подписании договора вы вносите депозит €500, и он не пропадает, а засчитывается в стоимость кофейни. Что нужно для заявки, читайте в статье «Грант от государства на кофейню самообслуживания».

Что нужно для запуска кофейни в Броварах

С вашей стороны надо найти место и подписать аренду с владельцем площади. Под кофейню в помещении хватает от 1,5 до 2 м² и розетки 220 В. Для уличной еще нужно согласовать размещение. Для легальной продажи кофе понадобятся ФЛП и ПРРО. Регистрацию ФЛП, счет и терминал мы оформляем вместе с вами, а какую группу ФЛП выбрать, объясняем в статье о группах ФЛП.

Саму кофейню собираем в нашем цеху. Потом привозим ее в Бровары, монтируем на месте и учим вас всему, что надо знать. Опыта в кофейном бизнесе для этого не нужно.

Дальше точка требует вас минут пятнадцать раз в два-три дня: засыпать кофе и молоко, поставить стаканы, забрать выручку. Что заканчивается, видно в телефоне заранее, а новые ингредиенты мы отправляем Новой почтой.

Окупаемость кофейни самообслуживания в Броварах

Чашка вместе со стаканом обходится вам примерно в 17 ₴, а средний чек в точках Kavil около 44 ₴. Где-то с 10 чашек в день точка уже покрывает свои расходы. Всё, что продано сверх этих десяти, ваша прибыль, и ее размер определяет место.

Ближайший к Броварам кейс партнера в Умани. Владислав поставил две кофейни в помещениях с постоянным потоком людей и в декабре 2024 года, на пятом месяце работы, получал больше 75 000 ₴ чистой прибыли в месяц. Пример с одной точкой есть в Хмельницком: точка Александра у входа в декабре 2024 года продавала 55 напитков в день и давала больше 30 000 ₴ чистыми. Это результаты других городов. Что получится в Броварах, покажет расчет под ваш адрес. Партнерам из наших кейсов вложенные деньги вернулись за срок от 4 до 8 месяцев.

Франшиза кофейни в Броварах: что вы получаете

Покупая франшизу Kavil, вы получаете кофейню в собственность, а не в пользование. У Kavil 0 роялти: ежемесячного процента с выручки мы не берем. На оборудование действует гарантия 24 месяца. Захотите выйти, по какой угодно причине, мы выкупим оборудование за 60% от стоимости, условия в договоре.

Продажи видно в кабинете телеметрии день за днем. Скажем, в мае 2026 года точка одного из партнеров за 20 дней продала 1 329 чашек, выручка составила 58 145 ₴, и каждый из этих дней он видел отдельно.

Управленческая франшиза, когда точку обслуживает наша команда, пока есть только во Львове, Луцке и Варшаве. В Броварах за кофейней смотрите вы или человек, которому вы это поручите.

Для военных кофейня стоит на €100 меньше.

Частые вопросы о кофейне в Броварах