
Открыть кофейню самообслуживания в Полтаве
Кофейню самообслуживания в Полтаве можно купить и открыть по франшизе Kavil: от €2 599 в помещении, уличная от €4 599, а мы здесь уже работаем. Ставим здесь кофейни самообслуживания под ключ: киоск, кофемашина, терминал для оплаты картой или телефоном и телеметрия. От оплаты до первой проданной чашки проходит до 30 дней, а платите вы только после того, как подписали договор.
от €2 599 в помещении от €4 599 уличная
Поиск локации €300: платите, только когда место понравилось и договор с арендодателем подписан. Предоплаты нет.
Нажмите на свой район: покажем, что есть в радиусе 1 км.
- ТРЦ 12
- Вузы и колледжи 25
- Рынки 14
- Вокзалы и автостанции 8
- Больницы 35
- Офисные центры 36
- Парки 26
- Супермаркеты 70
- Магазины у дома 178
- Почта и Новая почта 60
- АЗС 38
- Автомойки 35
- Аптеки 135
- Банки и банкоматы 178
- Школы и детсады 94
- Кафе и фастфуд 216
- Остановки транспорта 288
Точки на карте: © участники OpenStreetMap (ODbL), октябрь 2026. Считаем объекты, а не заведения, поэтому у одного университета бывает несколько корпусов.
Кейсы партнеров с цифрами недалеко от Полтавы
Цифры партнеров на момент подготовки кейсов, декабрь 2024. Чистая прибыль. Результат у каждой точки свой.



Кофейни Полтавы: где и кто берет кофе с собой
Новые места под кофейни в Полтаве мы ищем там, где кофе берут на ходу. Метро в городе нет, и людей возят троллейбусы, автобусы и маршрутки. Кто ждет на остановке или идет от нее на работу, тот и покупает кофе с собой. Поэтому у оживленной остановки точка продает с самого утра.
В центре, у Круглой площади с Корпусным садом и на улице Соборности, много офисов, банков, магазинов и учреждений. Между ними люди ходят пешком и кофе берут по дороге на работу или в обеденный перерыв.
Вокзалы тоже дают покупателей. Поезда останавливаются на станциях Полтава-Южная и Полтава-Киевская, автобусы отходят от автовокзала «Полтава-1» на Великотырновской и автостанций «Полтава-2» на Шевченко и «Полтава-4» на площади Славы. До посадки у пассажиров обычно остается несколько минут, и многие тратят их на кофе.
Между парами кофе пьют студенты Полтавской политехники имени Юрия Кондратюка, педагогического университета имени Короленко, университета экономики и торговли, медицинского и аграрного университетов. Летом пар нет, и у корпусов становится тихо, поэтому точку у университета лучше ставить там, где рядом еще и остановка или магазин.
В выходные полтавчане гуляют в Корпусном саду и Петровском парке, а за покупками едут в торговые центры «Киев» и «Экватор». Точка у входа в торговый центр продает и в субботу, и в воскресенье, когда офисы и университеты закрыты.
Как работает кофейня самообслуживания: в помещении или на улице
Покупатель выбирает напиток на экране, платит картой или телефоном, и кофемашина готовит кофе. Бариста нет, а значит, и зарплату платить некому. Вы только время от времени заглядываете на точку, а продажи видите в телефоне.
Дешевле обойдется кофейня в помещении: от €2 599. Она занимает около 0,8 м² и работает от обычной розетки 220 В, так что место для нее найдется в торговом центре, у входа в супермаркет, в холле больницы, университета или бизнес-центра. Под крышей точке все равно, идет ли дождь, а договариваться нужно только с владельцем площади. Какие кофемашины и опции бывают в этом формате, смотрите на странице кофейни самообслуживания в помещении.
Уличная кофейня самообслуживания стоит от €4 599. Это отдельный киоск под открытым небом: у остановки, автостанции или входа в парк. Под нее нужно получить разрешение города или договориться с владельцем земли. Что входит в уличный киоск, рассказываем на странице уличной кофейни самообслуживания.
Для первой точки мы советуем помещение: на старте оно дешевле, а согласований меньше. Улицу берите тогда, когда уже нашли конкретное место с потоком людей, например у автостанции.
Где поставить кофейню в Полтаве
В кейсах наших партнеров точки стоят там, где люди проходят весь день: в Каменском во входной зоне здания, в Одессе у входа в помещение, во Львове в торговых зонах и проходных коридорах. В Полтаве такие места ищите не только в центре, но и в своем микрорайоне. Выберите его на карте вверху, и она покажет остановки, магазины и другие людные места рядом.
Полтава-Южная, Полтава-Киевская, автовокзал «Полтава-1» на Великотырновской, автостанция «Полтава-4» на площади Славы. Здесь ждут посадки, так что несколько минут на кофе у людей есть.
Полтавская политехника, педагогический университет имени Короленко, университет экономики и торговли, медицинский университет. О месте в корпусе договариваются с администрацией университета.
«Киев», «Экватор», «Мир» и большие супермаркеты. Лучшее место у входа, потому что мимо него проходит каждый посетитель.
Круглая площадь, улица Соборности, Театральная площадь. Точку ставят на пути от остановок к офисам, где люди идут и утром, и вечером.
Корпусной сад, Петровский и Солнечный парки. Сюда подходит уличная кофейня с разрешением города, а больше всего людей здесь в выходные и в теплую погоду.
Алмазный, Сады-1, Сады-2 и Огнёвка в Шевченковском районе, а также жилые кварталы Киевского и Подольского районов. У супермаркета, магазина, остановки или отделения Новой почты каждый день ходят одни и те же соседи, и покупатели у такой точки постоянные.
Если помещение уже есть на примете, пришлите нам адрес, и мы бесплатно оценим место. Если подходящего места пока нет, искать можем мы: присылаем вам адреса с постоянным потоком людей, а вы решаете, какой подходит. Деньги за поиск, €300, берем только после того, как вы подписали договор с арендодателем. Перед осмотром помещения загляните в наш чек-лист выбора локации: там собрано, что проверить на месте.
Подобрать локацию в Полтаве →Сколько стоит купить и открыть кофейню в Полтаве
Базовая кофейня в помещении, с кофемашиной Saeco Iperautomatica, стоит от €2 599, уличная от €4 599. С Saeco Phedra та же кофейня в помещении будет от €2 999, а более дорогая кофемашина, например Jetinno, купюроприемник, монетоприемник или собственный дизайн киоска тоже добавляют к сумме. В любой комплектации вы получаете киоск с подсветкой в фирменном оформлении, кофемашину, терминал, который принимает карты и оплату телефоном, и телеметрию. Точку мы доставляем и монтируем, а вас учим с ней работать.
Начать можно и без всей суммы. Через государственный грант на собственное дело кофейня может обойтись вам в €0. Депозит €500, который вы вносите в день подписания договора, не сгорает, а идет в стоимость кофейни. Если с первого раза грант не дали, подаем заявку еще раз. Или берите рассрочку Monobank: до 24 месяцев под 0%. Шаги к гранту расписали в статье о гранте на кофейню.
Все, что не зависит от города, собрано там, где объясняем, как купить кофейню самообслуживания.
Что нужно для запуска кофейни в Полтаве
Под кофейню в помещении арендуете около 0,8 м² рядом с розеткой 220 В и подписываете договор с владельцем площади. Уличный киоск ставят только тогда, когда размещение согласовал город или владелец земли. Чтобы принимать оплату легально, нужны ФЛП и ПРРО: регистрацию ФЛП, счет в банке и терминал оформляем за вас. Какая группа ФЛП выгоднее для кофейни, мы сравнили в статье о второй и третьей группе.
Опыт не нужен, обучаем с нуля. Сама точка отнимает минут пятнадцать около 3 раз в неделю, при большом потоке чаще: за это время вы засыпаете ингредиенты и чистите кофемашину. Когда заканчиваются кофе, молоко или стаканчики, привозим новые, а сколько чего осталось, вы видите в телефоне заранее.
Окупаемость кофейни в Полтаве: сколько можно заработать
Заработок точки складывается из разницы между ценой напитка и его себестоимостью. Чашка вместе со стаканчиком обходится примерно в 17 ₴, а средний чек в точках Kavil около 44 ₴. Постоянные расходы точки, то есть аренду, налоги ФЛП и телеметрию, покрывают примерно 10 чашек в день. Каждая чашка сверх этих 10 добавляет вам прибыли, поэтому сильнее всего на заработок влияет место: сколько людей каждый день проходит мимо точки.
Цифр полтавских точек на сайте пока нет, так что ориентируйтесь на ближайшие кейсы партнеров (декабрь 2024, чистая прибыль). Ближайший кейс в Каменском. Александр поставил там одну точку во входной зоне здания, и после семи месяцев работы она продавала 50 напитков в день и приносила ему больше 28 000 ₴ в месяц. В Умани у Владислава две точки в помещениях с постоянным потоком людей, и после пяти месяцев работы они давали ему больше 75 000 ₴ в месяц. Деньги, вложенные в кофейню, партнеры из наших кейсов возвращали за срок от 4 до 8 месяцев.
Если ваша точка в Полтаве будет продавать столько же, сколько каменская, это около 28 000 ₴ чистыми в месяц. Это расчет по реальному кейсу, а не результат полтавской точки.
Считаем так, как заработали партнеры в декабре 2024: от 50 до 80 напитков в день давали от 28 000 до 45 000 ₴ чистыми. Безубыточность около 10 чашек в день. Результат у каждой точки свой.
Франшиза кофейни в Полтаве: что вы получаете
После покупки кофейня принадлежит вам, а Kavil не берет ежемесячного процента с продаж, то есть 0 роялти. На все оборудование даем гарантию 24 месяца при условии работы на ингредиентах Kavil. Если точка не пойдет или вы передумаете ее держать, мы выкупим оборудование за 60% от стоимости на условиях, прописанных в договоре.
Военным даем скидку €100 на кофейню.
Ингредиенты и стаканчики поставляем мы по оптовым ценам, а кофе обжариваем сами. Делаем и маркетинг вашей точки: макеты, плакаты, акции, рекламу в Facebook.
Продажи за каждый день и остатки ингредиентов видны в кабинете в телефоне, так что о делах на точке вы знаете, даже когда к ней не едете. Вот пример из кабинета: за 20 дней мая 2026 одна точка партнера продала 1 329 чашек на 58 145 ₴.
Во Львове, Луцке и Варшаве точку может полностью вести наша команда, это управленческая франшиза. До Полтавы она пока не дошла, поэтому ухаживать за кофейней будете вы или человек, которого вы наймете.
Частые вопросы о кофейне в Полтаве
Сколько стоит купить и открыть кофейню в Полтаве?
В помещении от €2 599, на улице от €4 599. Установка по всей Украине отдельно: €200. Больше платите, если берете более дорогую кофемашину или опции. Сумму можно разбить на платежи через Monobank, до 24 месяцев под 0%. С государственным грантом цена кофейни для вас может упасть до €0.
Есть ли вступительный (паушальный) взнос?
Нет, вступительного (паушального) взноса нет.
Можно ли поставить кофейню возле своего дома?
Да. Скажем, на Алмазном или в Подольском районе подойдет место у супермаркета, магазина, остановки, отделения Новой почты или АЗС, потому что туда люди ходят каждый день. Чтобы увидеть такие места рядом с собой, нажмите на карте вверху свой район: они покажутся в радиусе 1 км. Если адрес вы уже нашли, оценим его бесплатно. Еще нет адреса? Поиск возьмем на себя, а €300 за него заплатите, когда подпишете договор с арендодателем.
Кто ищет место для кофейни?
Можете вы, можем мы. Найденное вами место оценим бесплатно. Если ищем мы, то показываем места с постоянным потоком людей, вы выбираете и подписываете договор с арендодателем, и только после этого платите €300. Предоплаты нет.
Можно ли купить готовую кофейню по франшизе в Полтаве?
Да. Кофейню собирают в нашем цеху и привозят на ваше место уже с кофемашиной, терминалом и телеметрией. Мы ее монтируем и показываем, как ею пользоваться, а от оплаты до первой проданной чашки проходит до 30 дней. После покупки кофейня принадлежит вам. У франшизы Kavil 0 роялти.
Уличная кофейня или в помещении: в чем разница?
Разница в месте и согласованиях. Кофейня в помещении, от €2 599, стоит под крышей: ей нужно около 0,8 м², розетка 220 В и договор с владельцем площади. Уличная, от €4 599, это отдельный киоск на улице: под него получают разрешение города на размещение или договариваются с владельцем земли. Срок запуска у обеих одинаковый, до 30 дней от оплаты.
Где брать кофе, молоко и стаканчики для точки?
У нас. Кофе для точек мы обжариваем сами, а ингредиенты и стаканчики продаем партнерам по оптовым ценам. Отправляем их Новой почтой, когда заканчиваются, а сколько осталось, вы видите в телефоне.
Сколько чашек в день нужно, чтобы кофейня окупилась?
Свои расходы точка закрывает, когда продает примерно десять чашек в день. Чем больше чашек сверх этой десятки продает точка, тем быстрее возвращаются вложенные деньги. Партнерам из наших кейсов на это понадобилось от 4 до 8 месяцев.
Сколько времени занимает обслуживание точки?
Минут пятнадцать около 3 раз в неделю, при большом потоке чаще, чтобы засыпать ингредиенты и почистить кофемашину. В Полтаве это делаете вы или человек, которого вы наймете: полностью обслуживает точки наша команда пока только во Львове, Луцке и Варшаве.
Что будет, если кофейня в Полтаве не пойдет?
Оборудование выкупим за 60% от стоимости, условия записаны в договоре. Выкуп действует по любой причине, хоть место не сработало, хоть вы просто передумали.