Открыть кофейню самообслуживания в Прилуках

Кофейни Прилук: где кофе берут на ходу

Прилуки не областной центр, и мимо одной точки здесь за день пройдет меньше людей, чем в Чернигове или Киеве. Зато аренда здесь, как правило, дешевле, а людных мест в городе немного, и все их местные знают. Кто первым поставит кофе на таком месте, тому часто не с кем делить покупателей.

Кофе на ходу в Прилуках покупают там, где люди и так задерживаются. Утром это рынки: Центральный и «Привоз». Продавцы приходят раньше покупателей и стоят за прилавком большую часть дня, так что горячий кофе утром нужен им не меньше, чем тем, кто пришел за продуктами.

Второе такое место это автостанция «Прилуки» и железнодорожная станция. Здесь люди ждут рейс, смотрят на часы и имеют несколько свободных минут. Кофе с собой берут между делом, пока ждут.

Еще есть студенты. У Прилукского гуманитарно-педагогического профессионального колледжа имени И. Я. Франко и технического профессионального колледжа людно в течение учебного дня. Только летом, когда занятий нет, продажи там проседают, и это стоит учесть до подписания аренды.

Какую кофейню ставить в Прилуках: в помещении или на улице

Кофейне с бариста в небольшом городе каждый месяц нужно окупить и зарплату, и зал. Наша кофейня самообслуживания работает без персонала: кофе делает автомат, покупатель платит картой или телефоном, а вы видите каждую чашку в кабинете.

Первый вариант стоит в помещении и обходится от €2 599. Его ставят в тамбуре супермаркета, в холле больницы, на крытом рынке или в колледже. Дождь и мороз такой точке не мешают, потому что ее покупатели уже внутри. Подробности есть на странице кофейни самообслуживания в помещении.

Второй вариант уличный, от €4 599. Киоск стоит отдельно, у него собственный корпус с обогревом, и его ставят там, где под крышей места нет: у автостанции, на входе в рынок, на остановке. Для него нужно разрешение города на размещение или договор с владельцем земли. Как он устроен, смотрите на странице уличной кофейни самообслуживания.

В Прилуках мы чаще советовали бы начинать с помещения. Аренда меньше, согласований меньше, и если рядом есть супермаркет, куда каждый день ходят одни и те же люди, точка быстрее набирает постоянных покупателей.

Где поставить кофейню в Прилуках

В городе такого размера выбор места решает больше, чем формат или кофемашина. Хороших точек здесь несколько, и каждую легко проверить: постоять полчаса утром и посчитать, сколько людей проходит мимо. Ниже места, с которых мы начали бы поиск. Карта вверху покажет, что есть возле вашего адреса, если нажать на свой район.

Уже присмотрели уголок на рынке или у магазина на своей улице? Пришлите адрес, и мы бесплатно оценим место. Если адреса пока нет, найдем варианты сами и покажем вам. За поиск вы платите €300, но только тогда, когда место понравилось и договор с арендодателем уже подписан. Прежде чем идти на просмотр самостоятельно, загляните в наш чек-лист выбора локации.

Сколько стоит открыть кофейню в Прилуках

Цена начинается с €2 599 за кофейню в помещении с базовой кофемашиной Saeco Iperautomatica. С кофемашиной Saeco Phedra кофейня стоит от €2 999. Если хотите более дорогую кофемашину, например Jetinno, сумма вырастет, и точную цифру назовет менеджер после разговора. Уличная кофейня стоит от €4 599.

В цену входят брендированный киоск с LED-подсветкой, кофемашина, терминал для оплаты картой и телефоном и телеметрия. Купюроприемник и свой дизайн киоска оплачиваются отдельно, если они вам нужны.

Всю сумму сразу выкладывать не нужно: Monobank разложит ее на срок до 24 месяцев под 0%. Еще один вариант: государственный грант. Если его одобрят, кофейня может стоить вам €0. Депозит €500, который вы платите в день подписания договора, не сгорает, а идет в стоимость кофейни. Как подаваться, расписали в статье «Грант от государства на кофейню самообслуживания».

Что нужно для запуска кофейни в Прилуках

Под кофейню в помещении хватает от 1,5 до 2 м² и обычной розетки 220 В. С владельцем площади вы подписываете договор аренды. Для уличной точки еще нужно согласование размещения. Продавать можно с ФЛП и ПРРО, и с оформлением мы помогаем. Разницу между второй и третьей группой ФЛП мы разобрали в отдельной статье.

Кофейню собираем в нашем цеху. Потом привозим ее в Прилуки, монтируем на месте и обучаем вас, так что опыт в кофейном бизнесе не нужен.

Дальше работа выглядит так: минут пятнадцать раз в два-три дня вы пополняете ингредиенты и забираете выручку. Кофе, молоко и стаканчики мы отправляем Новой почтой, а сколько чего осталось на точке, телефон покажет заранее.

Окупаемость кофейни самообслуживания в Прилуках

Посчитайте сами. Себестоимость чашки со стаканчиком около 17 ₴, продаете вы ее в среднем за 44 ₴, такой чек в точках Kavil. Точка выходит в ноль на 10 чашках в день, и каждая чашка сверх этого уже ваша прибыль.

Своего кейса в Прилуках у нас пока нет, так что вот настоящие результаты партнеров из других городов. Ближайший кейс партнера в Умани: у Владислава две точки в помещениях с постоянным потоком людей, и в декабре 2024, через пять месяцев работы, он получал больше 75 000 ₴ чистыми в месяц. Если вы планируете одну точку у рынка или магазина, более похожий пример из Каменского: Александр поставил кофейню во входной зоне здания, продавал 50 напитков в день и зарабатывал больше 28 000 ₴ в месяц после семи месяцев.

В Прилуках людей меньше, чем в этих городах, поэтому рассчитывать на те же продажи с первого дня не стоит. Калькулятор ниже считает по цифрам реального кейса. Это расчет, и у каждой точки результат свой: подставьте свое количество чашек и посмотрите, когда кофейня окупится. Партнерам из наших кейсов деньги вернулись за срок от 4 до 8 месяцев.

Франшиза кофейни в Прилуках: что вы получаете

Вы покупаете кофейню, и она принадлежит вам. Роялти 0, так что процент с выручки никому отдавать не нужно. Гарантия на оборудование 24 месяца. Если решите выйти, по любой причине, мы выкупим оборудование за 60% от стоимости, условия записаны в договоре.

Военным скидка €100 на кофейню.

В телефоне есть кабинет телеметрии: продажи по дням, остатки ингредиентов, уведомления. Вот как это выглядит на деле: в мае 2026 точка одного из партнеров за 20 дней продала 1 329 чашек на 58 145 ₴, и каждый день в кабинете был виден отдельной строкой.

Точку под ключ, с обслуживанием нашей командой, мы пока ведем только во Львове, Луцке и Варшаве: это управленческая франшиза. В Прилуках кофейню обслуживаете вы или человек, которому вы это поручите.

Частые вопросы о кофейне в Прилуках