Открыть кофейню самообслуживания в Каменском

Кофейни Каменского: кто берет кофе с собой

Каменское выросло вокруг заводов, и утро здесь для многих начинается с дороги на работу. Посидеть в кафе перед сменой обычно некогда, поэтому кофе берут по пути: на трамвайной остановке или уже в здании, где работают.

Вторая большая группа покупателей учится. В городе есть Днепровский государственный технический университет, металлургический и медицинский колледжи, и между парами студенты выходят за кофе. Здесь есть минус, о котором лучше знать заранее: летом у учебных корпусов людей намного меньше.

Город стоит на обоих берегах Днепра, и Левый Берег соединен с правобережной частью мостом. Часть жителей каждый день ездит через реку на работу или учебу, а кофе такие люди обычно покупают у остановки, откуда уезжают.

Kavil уже работает в Каменском. Наш партнер Александр поставил здесь точку во входной зоне здания, и в декабре 2024 она продавала 50 напитков в день. Что это дало в гривнах, рассказываем ниже, в разделе об окупаемости.

Кофейня в помещении или уличная: что выбрать в Каменском

Кофейню самообслуживания в помещении мы продаем от €2 599. Ей нужен уголок в здании, куда люди заходят каждый день: холл больницы или поликлиники, вход в колледж, супермаркет, проходная предприятия. Точка Александра стоит именно так, во входной зоне, и покупателей ей приводит само здание. Что можно поменять в комплектации, смотрите на странице кофейни самообслуживания в помещении.

Уличная кофейня стоит от €4 599. Это отдельный киоск, который ставят под открытым небом: возле вокзала Каменское-Пассажирское, автовокзала или на большой остановке. Помещение ему не нужно, зато нужно согласовать размещение с городом или заключить договор с владельцем земли. Как киоск греется зимой и что в него входит, показано на странице уличной кофейни самообслуживания.

Если вы только начинаете и места еще нет, советуем сначала посмотреть варианты в помещениях. Вход дешевле, а разрешения на землю ждать не нужно.

Где поставить кофейню в Каменском

Хорошее место для кофейни самообслуживания похоже на точку Александра: люди проходят мимо нее каждый день, и многие идут одним и тем же маршрутом. Такие места есть и на правом берегу, и на Левом Берегу. Нажмите на карте вверху свой район, и увидите, что рядом.

Уже нашли место, например в холле поликлиники или возле своего дома? Пришлите адрес, и мы бесплатно оценим место. Если адреса пока нет, можем искать за вас: покажем несколько мест с постоянным потоком людей, а вы выберете. Поиск стоит €300, и эти деньги вы платите только тогда, когда место понравилось и договор с арендодателем подписан. Для самостоятельного поиска пригодится наш чек-лист выбора локации.

Сколько стоит открыть кофейню в Каменском

За €2 599 вы получаете базовую кофейню в помещении с кофемашиной Saeco Iperautomatica. В комплект входят брендированный киоск с подсветкой, терминал для карт и оплаты телефоном и телеметрия. Уличная версия с той же кофемашиной стоит от €4 599. Сумма растет, если вы берете другую кофемашину или добавляете опции, например купюроприемник или свой дизайн киоска.

Платить все сразу не обязательно. Monobank дает на кофейню рассрочку до 24 месяцев под 0%.

Есть и путь через государственный грант. Если грант дадут, кофейня может стоить вам €0. При подписании договора вы вносите депозит €500: он не сгорает, а идет в стоимость кофейни. А если с первой попытки грант не дали, мы подаемся еще раз. Как все устроено, объясняем в статье «Грант от государства на кофейню самообслуживания».

Что нужно для запуска

Для кофейни в помещении хватит от 1,5 до 2 м² площади и обычной розетки на 220 В. С владельцем помещения вы заключаете договор аренды. Для уличной кофейни еще нужно согласовать, где именно будет стоять киоск.

Торговать можно с ФЛП и ПРРО. Открыть ФЛП, счет в банке и подключить терминал мы помогаем сами, а разницу между второй и третьей группой объясняем в статье о группах ФЛП.

Кофейню собираем в нашем цеху, привозим в Каменское и монтируем на месте. Потом показываем, как ею пользоваться, так что опыта в кофейном бизнесе не нужно.

Дальше точка забирает у вас минут пятнадцать раз в два-три дня: досыпать кофе и ингредиенты, поменять стаканы, забрать наличные, если стоит купюроприемник. Когда запасы заканчиваются, новые приходят Новой почтой, а сколько чего осталось, видно в телефоне.

Управленческой франшизы, когда точку вместо вас обслуживает наша команда, в Каменском пока нет. Она есть только во Львове, Луцке и Варшаве.

Окупаемость кофейни самообслуживания в Каменском

Считать начинаем с одной чашки. Себестоимость вместе со стаканом выходит около 17 ₴, а средний чек в точках Kavil примерно 44 ₴. Чтобы точка покрыла свои расходы, ей нужно продавать около 10 чашек в день. Все, что продано сверх этого, приносит вам прибыль.

Ближайший пример здесь, в городе. У Александра одна точка во входной зоне здания. В декабре 2024, после семи месяцев работы, она продавала 50 напитков в день и приносила ему больше 28 000 ₴ чистой прибыли в месяц.

Для сравнения есть кейсы из других городов. Богдан в Одессе с одной точкой у входа в помещение продавал 80 напитков в день и зарабатывал больше 45 000 ₴ чистыми. У Владислава в Умани две точки в помещениях, и в декабре 2024 они давали ему больше 75 000 ₴ чистыми в месяц. Это результаты конкретных партнеров, у вас цифры могут быть другими. Вложенное они вернули за срок от 4 до 8 месяцев, а сколько будет продавать ваша точка, решит место.

Франшиза кофейни в Каменском: что вы получаете

Покупая франшизу Kavil, вы покупаете кофейню в собственность. Роялти у нас 0, так что долю выручки каждый месяц нам не отдаете. На оборудование действует гарантия 24 месяца.

Если захотите выйти из бизнеса, причина не имеет значения: мы выкупим оборудование за 60% от стоимости. Условия выкупа прописываем в договоре.

В телефоне у вас будет кабинет телеметрии. Там видны продажи за каждый день и запасы на точке. Для примера, в мае 2026 одна точка партнера за 20 дней продала 1 329 чашек на 58 145 ₴, и все эти продажи владелец видел день за днем.

Военным даем скидку €100 на кофейню.

Частые вопросы о кофейне в Каменском